Nolám csak, mára már kiderül, hogy a húsvét ünnepén fogyasztott jól megfüstölt sonka is gyógyhatással bír? Úgy gondolom, ha megfelelő alapanyagokkal párosítjuk a nyuszi által pörkölt kötözött húst, a telítettség érzés mellett, méregteleníthetünk is.  Mindazok előtt, hogy bemutatnám a következő receptemet, szeretnék pár szót ejteni a medvehagyma jótékony hatásairól. (Nyugi, előbb – utóbb jön… Tovább »

  Egy reggelen, mikor a piacon bóklásztam, szinte félálomban, az első zöldséges pultjánál hirtelen kiugrott minden álom a szememből. Megpillantottam a kedvenc kora tavaszi zöldségemet. Természetesen nem mondhatom magaménak, hiszen nem csak az én kedvencem, hanem a barnamaciké is. A medvék hosszas téli álmukat követően nem a fák lombozatában kutatnak édesebbnél édesebb mézet keresve, (kivéve… Tovább »

  Nincs olyan családtagom, barátom, ismerősöm, aki ne ismerné a francia pirítóst. Gyermekkoromban mi csak melegszenyának hívtuk, és nagyon imádtuk. Cseperedtünk-cseperedtünk, s jöttünk rá arra, hogy ha a kenyeret nem sütőben sütve feltéttel, hanem összeborítva sütjük meg összenyomós melegszendvics sütőben, az már nem is az, hanem francia pirítós. A lényegen nem változtatott, heti rendszerességgel fogyasztottuk… Tovább »